Almuerzos
Pabellón criollo saludable (versión ligera)
Pabellón criollo saludable: carne mechada magra, caraotas negras, arroz integral y tajadas al horno. El plato venezolano de siempre, más ligero.
verdi
Venezuela
Almuerzos
Almuerzos
Ensalada reina pepiada con aguacate y pollo
Todo el sabor de la reina pepiada en una ensalada sin harina: pollo, aguacate, yogur y cilantro sobre lechuga crujiente. Alta en proteína.
Almuerzos
Sancocho ligero de pollo con vegetales
Sancocho de pollo ligero con yuca, auyama, jojoto y verduras. La sopa latinoamericana más reconfortante, con menos grasa y más vegetales.
Meriendas
Patacones al horno con guacamole
Patacones (tostones) al horno, crujientes y con una cucharada de aceite, acompañados de guacamole casero. Una merienda latina sin fritura.
Cenas ligeras
Salpicón de pescado (venezolano)
Salpicón de pescado venezolano: pescado desmenuzado con cebolla, pimentón, ají dulce, cilantro y limón. Fresco, ligero y alto en proteína.
Postres
Mousse de parchita (maracuyá) con yogur
Mousse de parchita (maracuyá) con yogur griego, sin leche condensada ni crema. Un postre tropical, ligero y alto en proteína.
Almuerzos
Sopa de caraotas negras (frijoles negros)
Sopa de caraotas negras (frijoles negros) con sofrito criollo y comino. Económica, vegetariana y muy rica en fibra y proteína vegetal.
Almuerzos
Pollo guisado criollo con vegetales
Pollo guisado criollo con tomate, pimentón, ají dulce, zanahoria y papa. El guiso casero venezolano, sin piel y con más vegetales.
Desayunos
Perico venezolano (huevos revueltos con tomate y cebolla)
Perico venezolano: huevos revueltos con tomate, cebolla y ají dulce. El desayuno criollo de siempre, alto en proteína y listo en 10 minutos.