Cenas ligeras
Ceviche peruano de pescado, fresco y ligero
Ceviche peruano de pescado con limón, cebolla morada y ají, acompañado de camote y choclo. Fresco, alto en proteína y bajo en grasa.
verdi
Perú
Cenas ligeras
Almuerzos
Causa limeña de atún con aguacate
Causa limeña de atún con papa amarilla, ají amarillo, aguacate y huevo. El clásico peruano en versión ligera, con yogur en lugar de mayonesa.
Almuerzos
Solterito arequipeño (ensalada peruana de habas)
Solterito arequipeño con habas, choclo, queso fresco, tomate, cebolla y rocoto. La ensalada peruana vegetariana más completa y colorida.
Almuerzos
Seco de pollo (guiso de cilantro peruano-ecuatoriano)
Seco de pollo con salsa de cilantro, ají amarillo, arvejas y zanahoria. El guiso verde de Perú y Ecuador, lleno de sabor y alto en proteína.
Almuerzos
Pollo a la brasa peruano al horno
Pollo a la brasa peruano al horno con marinada de ají panca, comino, ajo y limón. Jugoso, alto en proteína y sin freidora.