Almuerzos
Sancocho ligero de pollo con vegetales
Sancocho de pollo ligero con yuca, auyama, jojoto y verduras. La sopa latinoamericana más reconfortante, con menos grasa y más vegetales.
Almuerzos
Sancocho de pollo ligero con yuca, auyama, jojoto y verduras. La sopa latinoamericana más reconfortante, con menos grasa y más vegetales.
Almuerzos
Ajiaco colombiano ligero con pollo, tres papas, mazorca y guascas. La sopa típica de Bogotá con yogur en lugar de crema de leche.
Almuerzos
Pozole verde de pollo con tomatillo, pepitas y maíz pozolero. La sopa festiva de Guerrero en versión ligera, con mucha proteína y fibra.
Almuerzos
Sopa de caraotas negras (frijoles negros) con sofrito criollo y comino. Económica, vegetariana y muy rica en fibra y proteína vegetal.